由于周末发生在其他学校的食品安全问题，尤其在食品的保质期和卫生方面，引起了各位家长关注和担忧。在此，我们请家长放心：我校的餐饮设施和配餐都是严格按照高标准执行的。
在周六相关新闻发布后，我们联系了学校的餐饮供应商Sleto，并和学校家委会紧密合作反馈了各位家长关心的问题。今天，当地政府和家委会成员分别到校检查学校餐厅，包括配餐区和储存区，结果令人满意。请点击视频，查看照片集锦。
我们制定了非常严格的制度，而且我们的供应商SLETO严格遵照高标准，确保为您的孩子提供干净健康、营养均衡的餐饮服务。每一项食材设有专门的储存区和准备区。蔬菜均为当天采购，新鲜配送。粮油库存供2-3天食用。
配餐区每天清洗四次，分别在每天早上配餐前；早点准备后；午餐准备后；以及下午配餐后，以确保干净卫生。清洁工作占去餐厅员工60%的工作时间。每个食品准备间都装有杀菌紫外线灯进行彻底消毒。
同时，餐厅主厨每月都会进行检查，而且我们具备所有食物储存和运送的相关文件和证书。今天早上，我们也请家长查阅了这些文件和证书。每天，学校餐厅为全校师生提供优质的餐饮服务，我们很高兴今天能有机会向大家展示。